Gastronomia · księgowość online

Księgowość dla kebaba

Szybka sprzedaż nie może oznaczać chaosu w dokumentach. Układamy obieg danych dla punktu stacjonarnego, zamówień na wynos, dostaw i pracy zmianowej.

Wyceń księgowość →Zobacz checklistę

✓ Jeden harmonogram
✓ Kontrola braków
✓ Zakres na piśmie

Dokumenty•Podatki•Rozrachunki•Kadry i płace•Spokojne zamknięcie miesiąca

Co układamy

Twój biznes ma własny rytm.
Księgowość też powinna.

Najpierw rozpoznajemy źródła danych, dopiero potem ustalamy zakres. Nie wciskamy każdej firmy w identyczny szablon.

dużo drobnych transakcji i różne formy płatności

częste dostawy produktów i opakowań

sprzedaż własna oraz przez platformy

zmienny grafik osób pracujących w punkcie

Co przekazujesz

Dokumenty potrzebne do obsługi

→raporty fiskalne i POS
→faktury za mięso, warzywa, napoje i opakowania
→raporty platform delivery
→wyciągi bankowe i rozliczenia terminala
→dane o czasie pracy i zmianach kadrowych

Na co uważać

Typowe punkty zapalne

!brak kompletu raportów z kanałów sprzedaży
!ujmowanie wypłaty platformy jak całej sprzedaży
!nieopisane zakupy gotówkowe
!przekazywanie danych kadrowych po zamknięciu listy płac

Zakres, nie obietnica z automatu

Obsługa dopasowana do sposobu działania

Forma prawna i skala zmieniają zakres pracy. Przed podpisaniem umowy potwierdzamy dokumenty, odpowiedzialność i cenę.

Punkt właścicielski

Obsługa dopasowana do jednego lokalu i prostego obiegu dokumentów.

Franczyza lub kilka punktów

Najpierw rozpoznajemy raporty sieciowe, rozrachunki i sposób podziału danych według lokalizacji.

Praktyczny materiał

Checklista zamknięcia miesiąca

Użyj jej jako punktu startowego. Ostateczną listę dopasujemy do systemów, umów i zakresu Twojej firmy.

01raporty sprzedażowe□
02faktury i korekty zakupowe□
03zestawienia platform□
04potwierdzenia opłat i prowizji□
05informacje o zespole□

Pytania z tej branży

Bez księgowej waty

Odpowiedzi są punktem wyjścia. Szczegóły zawsze zależą od dokumentów i faktycznego modelu działania.

Czy raport z aplikacji dostawczej wystarczy?+

Zakres dokumentów zależy od modelu rozliczeń platformy. Zwykle potrzebne są raporty sprzedaży, dokumenty opłat i dane o faktycznych wypłatach.

Jak rozliczać zakupy robione często u wielu dostawców?+

Ustalamy jeden kanał i termin przekazywania faktur. Dokumenty warto opisywać od razu, szczególnie gdy dotyczą kilku lokali.

Czy obsługujecie zmianowy zespół lokalu?+

Obsługa kadrowo-płacowa jest możliwa po uzgodnieniu liczby osób, rodzaju umów i odpowiedzialności za przekazywanie ewidencji czasu pracy.

Franczyza?

Prowadzisz punkt pod cudzą marką?

Zobacz osobny hub dla franczyzobiorców i sprawdź opublikowane, zweryfikowane strony marek.

Księgowość franczyz →

Bezpłatna wycena

Porozmawiajmy
o Twojej księgowości

Opisz krótko swoją firmę. Po podłączeniu bezpiecznego kanału zgłoszeń formularz przekaże dane do zespołu.