Gastronomia · księgowość online

Księgowość dla pizzerii

Połącz sprzedaż na sali, odbiór osobisty i dostawy w jednym, czytelnym rytmie księgowym. Porządkujemy raporty sprzedażowe, faktury zakupowe, rozliczenia platform oraz dane pracownicze.

Wyceń księgowość →Zobacz checklistę

✓ Jeden harmonogram
✓ Kontrola braków
✓ Zakres na piśmie

Dokumenty•Podatki•Rozrachunki•Kadry i płace•Spokojne zamknięcie miesiąca

Co układamy

Twój biznes ma własny rytm.
Księgowość też powinna.

Najpierw rozpoznajemy źródła danych, dopiero potem ustalamy zakres. Nie wciskamy każdej firmy w identyczny szablon.

sprzedaż z lokalu, terminala i kanałów dostawczych

zakupy surowców, opakowań i wyposażenia

rozrachunki z platformami i dostawcami

grafiki, umowy i dane płacowe zespołu

Co przekazujesz

Dokumenty potrzebne do obsługi

→raporty z kasy i systemu POS
→faktury za składniki, napoje i opakowania
→raporty oraz faktury prowizyjne platform
→wyciągi bankowe i raporty terminala
→dokumenty dotyczące pracowników

Na co uważać

Typowe punkty zapalne

!mieszanie utargu lokalu z rozliczeniem platform
!brak powiązania prowizji z raportem sprzedaży
!spóźnione dokumenty od wielu dostawców
!zakupy wyposażenia bez opisania celu i miejsca użycia

Zakres, nie obietnica z automatu

Obsługa dopasowana do sposobu działania

Forma prawna i skala zmieniają zakres pracy. Przed podpisaniem umowy potwierdzamy dokumenty, odpowiedzialność i cenę.

Jeden lokal

Prosty harmonogram zamknięcia miesiąca i jedna lista braków, niezależnie od liczby kanałów sprzedaży.

Kilka punktów

Rozdzielenie dokumentów i wyników według lokalizacji, jeśli pozwala na to źródłowy system danych.

Praktyczny materiał

Checklista zamknięcia miesiąca

Użyj jej jako punktu startowego. Ostateczną listę dopasujemy do systemów, umów i zakresu Twojej firmy.

01raport sprzedaży za miesiąc□
02komplet faktur kosztowych□
03rozliczenia platform dostawczych□
04wyciągi i raporty terminala□
05zmiany kadrowe oraz nieobecności□

Pytania z tej branży

Bez księgowej waty

Odpowiedzi są punktem wyjścia. Szczegóły zawsze zależą od dokumentów i faktycznego modelu działania.

Jak przekazywać rozliczenia z platform dowozowych?+

Najlepiej przekazywać pełny raport okresowy wraz z dokumentem prowizyjnym i informacją o wypłacie. Przed startem ustalamy format dla każdej używanej platformy.

Czy księgowość obejmuje pracowników kuchni i dostawców?+

Kadry i płace mogą zostać dodane do zakresu. Najpierw ustalamy liczbę osób, rodzaje umów oraz to, czy dostawy realizuje własny zespół czy zewnętrzna platforma.

Czy można obsługiwać kilka pizzerii w jednej firmie?+

Tak, ale zakres zależy od sposobu ewidencjonowania sprzedaży, liczby rachunków i możliwości rozdzielenia danych między lokalizacje.

Franczyza?

Prowadzisz punkt pod cudzą marką?

Zobacz osobny hub dla franczyzobiorców i sprawdź opublikowane, zweryfikowane strony marek.

Księgowość franczyz →

Bezpłatna wycena

Porozmawiajmy
o Twojej księgowości

Opisz krótko swoją firmę. Po podłączeniu bezpiecznego kanału zgłoszeń formularz przekaże dane do zespołu.